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霍山黄芽、霍山翠芽、黄大茶、菊花茶、小岘春、炒青、弦月、乌龙茶、竹凝香

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    霍山县位于安徽省西部、大别山北麓,地处北纬31°03′-31°33′,东经115°52′-116°21′之间。面积2043平方公里,人口37万,辖16个乡镇、130个自然村,属北亚热带温湿季风区,植被丰富,物种众多,森林覆盖率达74.5%,生物物种多达6500余种,是一个生态系统相对完备、森林植被垂直分布、珍稀物种丰富的天然宝库。海拔1774米的大别山主峰白马尖雄居县内,著名佛子岭、磨子潭、白莲岩三大水库镶嵌其中,境内群峰竞秀,竹茂林幽,气候温和,雨量充沛。有丰富的茶叶、蚕桑、毛竹、水电、药材、板栗、矿产等自然资源,素有“金山药岭名茶地,竹海桑园水电乡”的美誉。
    一、霍山茶叶基本情况
    历史悠久 有据可考霍山种茶已有2000多年历史。据清光绪《霍山县志》记载:“霍山黄芽之名已肇于西汉。”唐代李肇在《国史补》中记载:“风俗贵茶,茶之名品亦众……寿州有霍山黄芽。”
    明代万历年间霍山县令王毗翁一生嗜茶爱茶,每到茶叶生产季节都亲自参与制茶,品茶。著有焙茶一绝云:
    露蕊纤纤才吐碧,
    即防叶老采须忙,
    家家篝火山窗下,
    每到春来一县香。
    这首诗清晰地描绘了当时霍山茶叶生产、加工... [详细介绍]
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